Resep Masakan Sayur Asam yang Cocok untuk Buka Puasa

Segarnya Sayur Asem

  • Sayur Asam Pedas Wonosobo untuk 6 porsi

Bahan:

1 bh labu siam, potong 1x1x1 cm 3 bh buncis, potong 2 cm 20 gr kacang tanah kulit 1.500 ml air 20 gr daun melinjo 1 bh cabai merah besar, iris serong 1 bh cabai hijau besar, iris serong 2 lbr daun salam 3 sdt garam 1 sdm gula merah 1/4 sdt merica bubuk 2 sdm asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air Bumbu Halus: 1 btr kemiri, sangrai 1/2 sdt terasi, bakar 2 bh cabai merah besar, buang biji 3 bh cabai merah keriting 7 btr bawang merah 3 siung bawang putih

Cara Membuat:

1. Rebus air dan kacang tanah hingga mendidih. masukkan bumbu halus, daun salam, cabai merah, dan cabai hijau hingga mendidih.

2. masukkan labu siam dan buncis. masak hingga agak layu. bubuhi garam, gula merah, dan merica bubuk. aduk rata.

3. masukkan daun melinjo. tuang air asam jawa. masak sambil sesekali diaduk hingga semua bahan matang Sayur Asam Banjar untuk

4 porsi Bahan: 1 btg serai, memarkan 1 bh cabai merah besar, potong serong 1 bh cabai hijau besar, potong serong 2 bh kepala ikan nila 1 bh terung ungu, potong bulat 3 lonjor kacang panjang, potong-potong 2 cm 5 bh belimbing sayur, potong-potong 50 gr kangkung, petiki daunnya 1 bh asam kandis 2 1/2 sdt garam 2 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk 1.500 ml air Bumbu Halus: 1 btr kemiri, sangrai 1 1/2 cm kunyit, bakar 7 btr bawang merah 4 siung bawang putih

Cara Membuat:

1. lumuri kepala ikan dengan 1 sdt air jeruk nipis, dan 1/2 sdt garam. Diamkan 10 menit.

2. Rebus air hingga mendidih. masukkan bumbu halus dan serai hingga mendidih. masukkan kepala ikan, cabai merah, dan cabai hijau. masak sambil sesekali diaduk hingga agak layu.

3. masukkan terung, kacang panjang, belimbing sayur, dan asam kandis. masak hingga agak layu. bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. aduk rata.

4. masukkan kangkung. masak hingga semua bahan matang.

Rekomendasi Truk dan Genset Terbaik untuk Proyek Pembangunan

Rekomendasi Truk dan Genset Terbaik untuk Proyek Pembangunan

Rekomendasi Truk dan Genset Terbaik untuk Proyek Pembangunan

  • Genset Perkins

Brand Perkins merupakan brand genset yang terkenal di dunia. Penjualan di bidang genset termasuk salah satu yang paling laris. Genset perkins yang di gunakan di lokasi proyek umumnya berkapasitas besar. Genset yang biasa di gunakan untuk proyek adalah genset perkins 100 kva. Kami merekomendasikan PT Rajawali Indo Utama sebagai supplier genset Indonesia. PT Rajawalai Indo Utama menyediakan Genset dengan berbagai macam kapasitas. Selengkapnya : https://rajawaliindo.co.id/category/kapasitas/

  • Mercedes-Benz O 500 RS 1836 , Truk Proyek dengan Fitur Lengkap

Daimler Commercial Vehicles Indonesia (DCVI) memiliki komitmen tinggi terhadap keselamatan transportasi, yang diwujudkan dalam setiap produk yang diluncurkannya, seperti yang diperlihatkan pada ajang Gaikindo Indonesia International Commercial Vehicles Expo (GIICOMVEC) 2018 awal Maret lalu di Jakarta Convention Center. Kali ini agen tunggal penjualan kendaraan niaga Mercedes-Benz ini memamerkan tiga jenis kendaraan komersial chassis bus MercedesBenz OF 1623 RF, MercedesBenz O 500 RS 1836, dan New Actros. “Keselamatan merupakan salah satu nilai merek mendasar Mercedes-Benz. Sejak tahun 1886, Mercedes-Benz selalu menjadi pelopor dalam keselamatan pada mobil penumpang dan kendaraan niaga, didorong oleh visi mengemudi bebas-kecelakaan. Keselamatan dalam transportasi menjadi semakin penting, dan terintegrasi dalam seluruh kendaraan niaga kami, termasuk chassis bus Mercedes-Benz OF 1623 RF, Mercedes-Benz O 500 RS 1836, dan truk New Actros,” kata Markus Villinger, President Director dan CEO PT Daimler Commercial Vehicles Indonesia, saat meresmikan booth Mercedes-Benz, Kamis (1/3). Ia mengungkapkan DCVI menjawab fokus berkelanjutan pemerintah Indonesia dalam keselamatan transportasi dengan memastikan seluruh kendaraan niaganya memenuhi standar-standar keselamatan tertinggi. Konsep keselamatan integral terdiri dari beberapa bagian komponen, yang berpusat pada berbagai sistem keselamatan inovatif yang dibuat khusus sesuai dengan kendaraan dan penggunaan, yang bertujuan untuk secara terus menerus meningkatkan keselamatan, baik pasif maupun aktif. Villinger mencontohkan Mercedes-Benz OF 1623 baru, yaitu sebuah bus bermesin depan 16 ton, dengan tenaga kuda lebih besar dibandingkan produk-produk lain di kelasnya, yaitu mesin diesel 6-silinder Mercedes-Benz OM 906 LA Euro 3.

Bus yang didesain untuk transportasi kota ini memiliki ftur-ftur keselamatan seperti Auto Slack Adjuster dan Full Air Brake System. Sementara Mercedes-Benz O 500 RS 1836 merupakan bus Premium bermesin belakang untuk perjalanan jarak jauh, memiliki mesin diesel 6-silinder Mercedes-Benz OM 457 LA Euro 3. Bus ini memiliki ftur-ftur keselamatan Anti-Lock Braking System dan Acceleration Skid System. “Bagi bus Mercedes-Benz, keselamatan tidak diukur dalam satuan, tapi merupakan hasil dari sebuah konsep keselamatan integral keseluruhan. Seluruh bus kami dibuat dengan pengembangan di seluruh bidang yang bertujuan memenuhi harapan keselamatan tertinggi,” imbuhnya. Mercedes-Benz juga menampikan truk Actros 2640 LS dengan chassis ADR anti-api, truk pengangkut pilihan untuk perusahaan perminyakan. Meneruskan tradisi panjang Actros, DCVI akan segera memperkenalkan New Actros tahun ini. Lini Actros yang kokoh dan handal memiliki beberapa ftur keselamatan kunci seperti Electronic Stability Program, Lane Keeping Assist, Attention Assist, Proximity Control Assist, dan Active Brake Assist 4 sebagai opsi. Fiturftur ini termasuk teknologi tercanggih untuk pasar truk Indonesia. “Kami sangat senang untuk menyiapkan pasar Indonesia dalam menyambut peluncuran New Actros. Menggabungkan tenaga, kekokohan, efsiensi, dan yang paling penting, keselamatan, dalam acara yang unik, New Actros meneruskan tradisi 120 tahun kendaraan niaga Mercedes-Benz dan membawanya ke masa depan dengan teknologi inovatif yang berfokus di masa depan,” tutup Villinger.*